骆驼奶

骆驼奶较为罕见，但却被称之为荒漠白金、奶中佳品，湖北骆驼奶，由此可见其营养成分远远高于一般动物的奶制品。骆驼奶中蛋白质含量远远地高过牛乳，骆驼奶地址，而且带有多种多样活力蛋白，如溶菌酶、乳铁蛋白和丙种球蛋白等。

除此之外还富含不饱和脂肪、铁、B族维生素，能够增强体力，增强预防病的能力。骆驼奶中还富含维生素C，具备化作用，能够减缓衰老。骆驼奶不但富含钙质，还带有维生素D，可推动骆驼奶里的钙质消化吸收，有利于防止小孩佝偻病症状，骆驼奶中脂质和半乳糖成分小于牛乳，是患者和乳糖不耐症非常好的挑选。

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驼奶的功效和禁忌

小骆驼怀孕期间大约370天～440天，每胎仅有一只小骆驼。间隔2～3年才生孕一次，因而骆驼奶也显得尤为珍贵了。骆驼奶除开含有大量的蛋白质食物、钙铁和维生素碳水化合物等微量元素外，骆驼奶一箱多少钱，还含有人球蛋白(大多为IgG)、乳铁传送蛋白和溶菌酶抗微生物因素等特异性成分，那么关于它驼奶的作用和功效与注意事项我都清楚吗? 

（1）刚挤下去的骆驼奶不推荐生喝，因里边的病菌较多，这些病菌对人体健康，都会有所伤害。假如想喝鲜奶，去西藏当地牧人家喝发醇型驼奶，其它地区还是选骆驼奶粉，主要原因是骆驼奶鲜奶难以储存，而骆驼奶粉在冲泡的时候一定要维持在50度以上的温开水下，这样也是骆驼奶多功能性意义的反映。 

（2）驼奶不适合煮，骆驼奶有效吗，奶粉的冲调适合的温度是50度以上，会损害驼奶中的营养成分，更不适合放糖烧开驼奶中富含碳水化合物，在高温下环境下驼奶里的赖氨酸与糖产生梅拉德反映，形成一种新的化学物质——葡萄糖赖氨酸。这些物质不但不能被人体吸收消化，反倒会危害身体健康。

什么喝醉了都不好的，适当才是，驼乳里的蛋白归属于蛋白，在其中的营养成分、营养成分全是较为强的。其蛋白消化吸收吸收率为98%，钙的吸收率达到70%（一般食品类20%-30%），还含有较多的是维生素D和B族维生素，因而，驼乳里的营养成分和组成比例全是别的食材所不能比的。此外，驼乳中还含有很多的维护蛋白，如溶菌酶、球蛋白，大大的好。

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